Iles flottantes aux carambars

Name: Iles flottantes aux carambars
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 g de confiseries au caramel, type Carambar; 6 œufs; 500 g de lait; 20 g de sucre en poudre; 30 g de sucre en poudre

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 20min

Počet porcí 6 portions

Suroviny

90 g de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
6 œufs blancs et jaunes séparés
500 g de lait
20 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts