Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

4.0 4 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 10hod.
40 pezzi

Suroviny

Crocchette al Gorgonzola
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di burro
    30 g
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    400 g
  • di Gorgonzola stagionato o altro formaggio erborinato (vedere varianti) a pezzi
    300 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Salsa alla mela cotogna
  • di cotognata a pezzi
    100 g
  • di acqua
    100 g
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • uova sbattute
    2
  • olio per frittura

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 145 kcal / 607 kJ
Protein 3.1 g
Tuk 12.1 g
Sacharidy 6 g
Vláknina 0.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...