Zařízení & příslušenství
Focaccia al farro farcita
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 45min.
6 porzioni
Suroviny
-
290 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
-
25 g di lievito madre di farro disidratato
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di mozzarella di riso a fette
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
16.4 g
Kalorie
1674 kJ /
400 kcal
Tuk
12.7 g
Vláknina
10 g
Sacharidy
53.3 g
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