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Pane alle 4 farine (senza glutine)
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Pane alle 4 farine (senza glutine)
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Suroviny

  • 80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
  • 10 g di sale
  • 150 g di fecola di patate, consentita da prontuario
  • 150 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 360 g di acqua
  • olio di germe di mais q.b.
Nutriční hodnoty
na 800 g
Kalorie
6728 kJ / 1608 kcal
Protein
31.7 g
Sacharidy
381.4 g
Tuk
5.6 g
Vláknina
9.8 g

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