Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Příprava 10min
Celkový 12hod. 30min
6 porcí
Suroviny
Marinované maso
-
hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)1000 gramů
-
červeného vína (nejlépe typu Barolo)500 gramů
-
hřebíčky4
-
červené cibule60 gramů
Dušené maso
-
řapíkatého celeru na kousky (3 cm)100 gramů
-
mrkve na kostičky (2 cm)100 gramů
-
slaniny na kostičky (0.5 cm)100 gramů
-
šalotky na kousky50 gramů
-
stroužek česneku1
-
extra panenského olivového oleje30 gramů
-
drcených rajčat, konzervovaných200 gramů
-
mleté skořice½ čajové lžičky
-
soli1 špetka
-
pepře černého, mletého1 špetka
-
másla20 gramů
-
hladké mouky10 gramů
-
vody1500 gramů
-
hrubé soli1 polévková lžíce
-
extra panenského olivového oleje1 polévková lžíce
Polenta
-
kukuřičné mouky polenty400 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
649.8 kcal /
2722.8 kJ
Protein
46.5 g
Tuk
20 g
Sacharidy
70.8 g
Vláknina
4.9 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Itálie na talíři
76 recept
Česká republika
Česká republika
