Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů vody
- 350 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí, nakrájenýcgh na kostky 2 cm
- 250 gramů slaniny, nakrájené na kostky 1 cm
- 200 gramů kuřecích jater, očištěných
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 1 houska, suchá, natrhaná na menší kousky
- 100 gramů žampiónů čerstvých, nakrájených na čtvrtky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- olivový olej, na vymazání
- 20 gramů olivového oleje
- 2 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ - 1 čajová lžička pepře černého, mletého
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 408 kJ / 97 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 1.7 g
- Tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kapustnica
1h 15min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Sous-vide roastbeef
94h 45 min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 Min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30 Min
Směs koření harissa
5min
Chléb s chilli
4h 30min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1h 45min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 Std. 40 Min