Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

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Příprava 30min

Celkový 1hod. 30min

8 pezzi

Suroviny

di cipolla dorata in quarti
75 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g
di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
400 g
di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
250 g
di salvia fresca lavate
2 foglie
di acqua
60 g
di sale
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di ricotta fresca scolata
130 g
uova
2

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 259 kcal / 1084 kJ

Protein 11.4 g

Tuk 22.7 g

Sacharidy 2.5 g

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