
Zařízení & příslušenství
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
Příprava 25min
Celkový 55min
8 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
Salsa allo yogurt alle erbe
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fili di erba cipollina fresca5
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di menta fresca1 rametto
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di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate½ rametto
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di yogurt greco250 g
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limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco½
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di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva20 g
Polpette di verdure
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di acqua500 g
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di patate a tocchetti300 g
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di zucchine a pezzi200 g
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uovo1
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di pangrattato50 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
uova2
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farina q.b.
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pangrattato q.b.
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olio di arachidi q.b.
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
492.1 kcal /
2059 kJ
Protein
11 g
Tuk
40.8 g
Sacharidy
20.3 g
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