Kompatibilní verze
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
Salsa allo yogurt alle erbe
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 rametto di menta fresca
- ½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco
- ½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di verdure
- 500 g di acqua
- 300 g di patate a tocchetti
- 200 g di zucchine a pezzi
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- 2 uova
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2059 kJ / 492.1 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Tuk
- 40.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cotolette di spinaci
40min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Polpette di spinaci
35min
Burger di zucchine
1u.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Bacon burger
35min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Burger di salmone e spinaci
35min
Svizzere vegetariane
1h 30 min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1u.
Cordon bleu di melanzana
1u.
Polpette di melanzane e noci
1u.