Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g festkochende Kartoffeln geviertelt
- 1 TL Öl
- 4 Bratwürste ungebrüht, alternativ 400 g Bratwurstbrät
- 300 g Möhren in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)
- 6 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 200 g Brokkoli in Röschen
- 40 g Butter
- 50 g Mehl
- 400 g Milch
- 100 g Geflügelfond
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 4 Stängel Basilikum abgezupft
- 8 Stängel Kerbel abgezupft
- 2 Eigelb
- 40 g Sahne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 669 kcal / 2802 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 44 g
- Sacharidy
- 39 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1hod. 15min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1hod.
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1hod. 30min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45min
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45min
Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen
1hod.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1hod.
Hühnerfrikassee à la Margret
50min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1hod. 10min