Gemüseragout mit Bratklößchen

Gemüseragout mit Bratklößchen

4.1 91 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
600 g
Salz
3 TL
festkochende Kartoffeln geviertelt
500 g
Öl
1 TL
Bratwürste ungebrüht, alternativ 400 g Bratwurstbrät
4
Möhren in Stücken (2-3 cm)
300 g
Kohlrabi in Stücken (2-3 cm)
250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
6
Brokkoli in Röschen
200 g
Butter
40 g
Mehl
50 g
Milch
400 g
Geflügelfond
100 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
8 Stängel
Eigelb
2
Sahne
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 2802 kJ / 669 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bauernpfannkuchen

30min.

Birnen, Bohnen und Kassler

50min.

Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce

1hod.

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

2hod. 15min.

Porree-Spätzle-Salat

50min.

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

45min.

Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse

3hod. 10min.

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

1hod. 25min.

Rindfleisch-Wintergemüsetopf

1hod. 45min.

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1hod.

Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln

1hod.

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille

1hod. 20min.