Zařízení & příslušenství
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Öl1 TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Seelachsfilet in Würfeln (3 cm)600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Curry mild½ TL
-
Zuckerschoten400 g
-
Orangen unbehandelt2 - 3
-
Frischkäse100 g
-
Speisestärke15 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
40 g
Kalorie
2021 kJ /
482 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
7.7 g
Sacharidy
49 g
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