Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Schalotten
- 300 g Babyspinat, frisch
- 20 g Öl
- 120 g Ricotta
- 50 g Sahne
- ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 4 Prisen Muskat
- 20 g Butter, weich
- 8 Eier, Zimmertemperatur
- ½ TL Fleur de Sel
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 750 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 15 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Ravanello Tonnato
20min
Linsentatar mit Räucherforelle
45min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Fenchelsalat
3h 35 min
Forellen-Erbsen-Terrine
7h 45min
Spanisches Ei im Glas
40min
Käsesoufflés mit Salat
55min
Polenta mit Trüffel und Ei
35min
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1 Std. 10 Min
Wirsing-Speck-Salat
30min