Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zabaglione

15min.

Zabaione mit Katzenzungen

1hod.

Lammfilets mit Lavendel

13hod.

Parmesan, zerkleinert

5min.

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Sous-vide Apfel

1hod. 15min.

Fischgewürz

72hod.

Ghee - geklärte Butter

50min.

Limoncello

192hod. 30min.

Preiselbeer-Chutney

20min.

Pizza Margherita mit Bier

2hod. 10min.

Estragon-Aioli ohne Ei

10min.