Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rotweincreme

Rotweincreme

5hod. 40min.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1hod. 25min.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1hod. 20min.

XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

1hod. 45min.

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min.

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2hod. 50min.

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8hod. 20min.

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Vanille-Vla

Vanille-Vla

50min.

Graved Lachs

Graved Lachs

48hod.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1hod. 20min.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1hod. 30min.