Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4.1 76 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Gurke (ca. 400 g)
    1
  • Dill
    ½ Bund
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    ¼ TL
  • Schmand
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Graved Lachs in dünnen Scheiben
    200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g
Kalorie 1046 kJ / 250 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 0.5 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mama 8 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spargel-Scampi-Terrine

3.6(8)

10 Std.

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8 Std.

BBQ-Sauce

4.7(44)

1 Std. 20 Min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8 Std. 20 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

4.8(44)

24 Std.

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9(16)

4 Std. 30 Min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

4.3(37)

30 Min

Garnelencocktail

4.6(26)

30 Min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 Std.

Olivensauce

3.9(38)

10 Min

Graved Lachs

4.7(20)

48 Std.

Preiselbeer-Chutney

4.5(21)

20 Min