![Pizza turecka Pide Pizza turecka Pide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52C28CB4-FE86-4F0E-B2AA-53FB2981640C/Derivates/D6921C93-CAA5-4C68-8CA2-8779DB13D490.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750 (patrz wskazówka)
- 250 g ciepłej wody
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
Nadzienie
- 250 g jagnięciny lub wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ - 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 75 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 - 75 g koncentratu pomidorowego
- mąka pszenna chlebowa, typu 750, ilość do oprószenia blatu
- 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1820 kJ / 434 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Sacharidy
- 63.1 g
- Tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 Min
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2 godz. 10 min
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 godz. 10 min
Pizza Texas barbecue
1 godz. 40 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Pita
2h 30min
Domowe bułki do hot dogów
2 Std. 15 Min
Empanadas z wołowiną
3 Std. 40 Min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Bułki do hamburgerów
3 Std.