Sos pomidorowy z mięsem (ragù, w stacji Thermomix Friend®)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù, w stacji Thermomix Friend®)

4.5 39 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

12 porcji

Suroviny

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (volitelně)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 937.4 mg

Protein 25.9 g

Kalorie 1905 kJ / 455.3 kcal

Tuk 33.7 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem

25min.

Placki z purée ziemniaczanego

1hod. 55min.

Gotowanie na parze pora (450-800 g)

30min.

Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

1hod. 15min.

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

1hod. 10min.

Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa

40min.

Gratin z ziemniaków (TM5)

50min.

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką

1hod. 15min.

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy

1hod. 5min.

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1hod. 30min.

Mocne rumienienie 250 g cebuli szalotki

25min.

Deser twarogowy z mango

15min.