![Satay z sosem orzechowym Satay z sosem orzechowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/053259ED-4AB4-4E3E-9281-E6C81F794B86/Derivates/5DC1AE8B-CEC5-4DCA-BD29-7DAB32D47800.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Satay
- 1 ząbek czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- 5 łyżek oleju sezamowego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
- 500 g wody
Sos orzechowy
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka kokosowego
- 130 g wody
- 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Sacharidy
- 23.4 g
- Tuk
- 74.9 g
- Vláknina
- 4.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos teriyaki
15 dk
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 godz.
Pikantne aïoli
15 dk
Salsa Verde
15 dk
Azjatyckie spring rolls
1sa 20 dk
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Salsa z pomidorów i kolendry
1ωρ. 5 λεπτ.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Guacamole
15 dk