Budino di ricotta
TM6 TM5

Budino di ricotta

3.2 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 6 uova, tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di zucchero
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
  • 25 g di scorza di arancia candita
  • 25 g di cedro candito
  • 600 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
  • 30 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 100 g di Rum
  • burro q.b. per imburrare

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1038.1 kJ / 248.1 kcal
Protein
10.9 g
Sacharidy
22.3 g
Tuk
10.6 g
Vláknina
0.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty