Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 21hod. 45min.

12 porzioni

Suroviny

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 28.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coppia ferrarese

1hod.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1hod. 20min.

Pan brioche integrale

21hod. 45min.

Biscotti di Basilea

1hod. 50min.

Torta cupcake

40min.

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2hod. 30min.

Panna cotta alla crema al whisky

4hod. 30min.

Gianduia

20min.

Biscotto genoise al cacao

1hod. 10min.

Treccia di grano duro alla salvia

5hod.

Chiocciole al formaggio

4hod. 15min.

Attorcigliati al sale marino

3hod. 15min.