I sapori tipici della regione della nostra Capitale per 10 ricette calde e genuine, di casa, da scegliere per la preparazione del tuo menu dalla tradizione laziale.
Quadrucci e piselli in brodo
1hod. 20min.
Zuppa di ceci e rosmarino
1hod.
Stracciatella alla romana
30min.
"Scafata" viterbese
1hod. 50min.
Stufato di piselli e carciofi
45min.
Fave al guanciale
35min.
Cinghiale in agrodolce alla romana
25hod. 40min.
Pollo alla romana
1hod. 10min.
Trippa alla trasteverina
45min.
Budino di ricotta
5hod. 45min.
