Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 23.6 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 Std.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Medaglioni di carne con patate
45 min
Polpettine danesi
45 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 Std. 15 Min
Polpettone classico
1 Std. 15 Min
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Polpettone in crosta
1h 10 min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45 min