Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

3.8 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

600 g coppa (2-3 cm)
2 spicchi di aglio senza anima
4 chiodi di garofano
2 rametti di rosmarino fresco lavati
1 foglia di alloro secca
3 foglie di salvia fresca lavate
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di grani di pepe nero
1 cucchiaio di zucchero di canna
330 g di birra scura (Stout)
30 g farina tipo 00
30 g di speck a cubetti
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 28.9 g

Kalorie 2460 kJ / 588 kcal

Tuk 44.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aromi di malto 55 recepty/-ů
Itálie

Carne di maiale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Patate in salsa piccante

45min.

Brodetto romagnolo

50min.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1hod. 15min.

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1hod. 35min.

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1hod. 5min.

Bomba di riso

55min.

Peperoni marinati

55min.

Polpettone allo speck con pere

1hod.

Gateau di ricotta e cioccolato

1hod. 10min.

Polpette danesi

50min.

Polpette di mortadella

20min.

Pizza di patate alle verdure

2hod.