Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

6 portions

Suroviny

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Protein 46 g

Kalorie 9252 kJ / 2214 kcal

Tuk 122 g

Sacharidy 199 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patisserie 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Green Ombre Naked Cake

3hod.

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4hod. 25min.

Portuguese-style Crème Brûlée

25min.

Yoghurt dressing

5min.

Brioche

8hod.

Berry foam

10min.

Rhubarb and Strawberry Jam

30min.

Roquefort Sauce

20min.

Champagne Grapefruit Sorbet

8hod. 15min.

Berry mousse

4hod. 50min.

Pineapple and Rum Pancakes

40min.

Vanilla Custard

15min.