Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

6 portions

Suroviny

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Protein 46 g

Kalorie 9252 kJ / 2214 kcal

Tuk 122 g

Sacharidy 199 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patisserie 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional crème brûlée

Žádné hodnocení

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

10hod.

Normandy Apple Flan

1hod. 25min.

Tarte Tatin

1hod.

Panna Cotta

6hod. 15min.

Apple Crumble and Custard

4hod.

Neapolitan

Žádné hodnocení

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1hod. 55min.

Roquefort Sauce

20min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4hod. 10min.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.