Empress Rice with Crème Anglaise
TM5 TM6

Empress Rice with Crème Anglaise

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 350 g whole milk
  • 80 g caster sugar
  • 50 g pudding rice
  • 1 lemon, finely grated zest only
  • 3 jelly cubes, (quarter of one 135 g pack)
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • 250 g milk
  • 4 gelatine leaves
  • 200 g whipping cream
  • 15 g candied cherries, diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
  • 15 g candied angelica, diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
  • 20 g Kirsch

Nutriční hodnoty
na 6 portions
Kalorie
9252 kJ / 2214 kcal
Protein
46 g
Sacharidy
199 g
Tuk
122 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty