Zařízení & příslušenství
Emmental Gougères
Příprava 15min.
Celkový 50min.
50 pieces
Suroviny
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
60 mg
Protein
2 g
Kalorie
180 kJ /
43 kcal
Tuk
3 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Apple Pâtes de Fruits
6hod. 15min.
Smoked Salmon and Beetroot Roulade
2hod. 45min.
Gougères
55min.
Panna Cotta
6hod. 15min.
Limoncello Tarts
3hod. 15min.
Pear Frangipane
1hod. 30min.
Spinach and Cheese Soufflés
35min.
Floating Islands
40min.
Pear Frangipane
1hod. 30min.
Palmiers Two Ways
1hod. 40min.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20min.
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min.