Zařízení & příslušenství
Emmental Gougères
Příprava 15min.
Celkový 50min.
50 pieces
Suroviny
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
60 mg
Protein
2 g
Kalorie
180 kJ /
43 kcal
Tuk
3 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Taramasalata
15min.
Gougères
55min.
Focaccia
3hod.
Crème Pâtissière
15min.
Roasted Tomato Tart
2hod.
Hollandaise Sauce
15min.
Piped Raspberry Mousse
1hod.
Beurre Blanc
20min.
Florentines
1hod. 10min.
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
9hod. 25min.
Chocolate Soufflé with Orange
45min.
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2hod. 10min.