Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
- 150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
- 100 g d'oignon doux coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
- 300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1000 g de bouillon de poule
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 143 kcal / 598 kJ
- Protein
- 2.38 g
- Tuk
- 10.9 g
- Sacharidy
- 8.83 g
- Vláknina
- 2.28 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de pêche au basilic
30min
Glace à la cannelle et aux figues
12hod. 30min
Sabayon aux raisins
15min
Sabayon au vouvray
15min
Gratin aux figues
15min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3hod. 30min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Soufflé aux agrumes
30min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2hod. 30min
Emulsion d'ananas
15min
Crème de roquette au chèvre
30min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35min