Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
- 150 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
- 100 g d'oignon doux, coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupée en morceaux
- 300 g de pêches, dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1000 g de bouillon de poule
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 2.38 g
- Sacharidy
- 8.83 g
- Tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 2.28 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Citrons farcis au thon
15 Min
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Crème de roquette au chèvre
30min
Chutney pomme-oignon-ananas
4h
Sabayon sucré
30min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 Std. 30 Min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Mayonnaise d'avocat
15 Min