Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 - 10 hojas de canónigos
- 2 tomates cherry en cuartos
- 2 kumquats en rodajas de 1 mm
- 30 g de azúcar
- 10 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- zumo de lima para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1342 kJ / 320 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 21.5 g
- Tuk
- 25.3 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 106.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 Std. 45 Min
Dorada con salsa Bercy
35min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 Std. 30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 Std.
Cigalas al ajillo
20 Min
Langostinos al romesco
15 Min