Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
35
g de margarina
nebo 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (volitelně)
-
30
g de chiles frescos
nebo guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 24.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia
45 Min
Nachos con chile y queso
40min
Salsa holandesa
15 Min
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10 Min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30 Min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
Cochinita pibil
3h 50min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 Min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min