Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
35
g de margarina
nebo 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (volitelně)
-
30
g de chiles frescos
nebo guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 24.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cochinita pibil
3h 50min
Bao buns de secreto ibérico
2sa 30 dk
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15 min
Tinga de pollo
40min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Curry indio de rape
30 dk
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30 dk
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Tacos de langostinos al pastor
30 dk
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2sa
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 dk