
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
35
g de margarina
nebo 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (volitelně)
-
30
g de chiles frescos
nebo guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 358 kcal / 1497 kJ
- Protein
- 10.1 g
- Tuk
- 24.8 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2hod.
Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera
1hod.
Tinga de pollo
40min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25min
Blinis
1hod. 30min
Bao buns de cerdo
2hod.
Dim sum 'Shao mai'
2hod.
Tartar thai de salmón
45min
Ternera teriyaki con arroz
1hod. 40min
Bao buns con gambones crujientes
1hod.
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1hod.
Bao buns de secreto ibérico
2hod. 30min