Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 鸡腿肉,去皮去骨
- 600 克 水
- 1 片 姜
- 10 克 料酒
- 1 茶匙 花椒
酱汁
- 1 片 姜 ,切末
- 1 瓣 蒜头 ,切末
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 糖
- 1 个 柠檬 ,取皮,并榨出柠檬汁
- 1 汤匙 鱼露
- 1 茶匙 辣椒油
- 1 只 新鲜小米椒 , 切末
- 10 支 新鲜香菜 ,取叶子
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 497 kJ / 118 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 8.4 g
- Vláknina
- 0.6 g