Garam Masala (Gewürzmischung)

Name: Garam Masala (Gewürzmischung)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Schraubglas
Ingredients: ½ Zimtstange; 2 EL Korianderkörner; 2 EL Kreuzkümmelsamen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Kardamomsamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Nelken

4.9 ( 355 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 1 Schraubglas

Suroviny

½ Zimtstange
2 EL Korianderkörner
2 EL Kreuzkümmelsamen
2 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Kardamomsamen
nebo 1 TL Kardamom, gemahlen
1 TL Fenchelsamen
1 TL Nelken
2 - 4 Lorbeerblätter, getrocknet (volitelně)
nebo 2 - 4 Curryblätter, getrocknet (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 Schraubglas
Kalorie: 363 kcal / 1519 kJ
Protein: 13 g
Tuk: 14 g
Sacharidy: 46 g