Steinpilz-Ravioli
TM6 TM5

Steinpilz-Ravioli

4.5 (224 hodnocení)

Suroviny

  • 15 g getrocknete Steinpilze
  • Wasser zum Einweichen

Nudelteig

  • 400 g Hartweizengrieß
  • 200 g Wasser, kalt
  • ¾ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 130 g Frischkäse
  • 1 Eigelb
  • 3 Prisen Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 Prise Pfeffer
  • Mehl Type 405 zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 1 Stängel Estragon, abgezupft
    nebo 1 Stängel Thymian, abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1376 kJ / 329 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
40 g
Tuk
14 g
Vláknina
5.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty