Zařízení & příslušenství
Steinpilz-Ravioli
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 20min.
7 Portionen
Suroviny
-
getrocknete Steinpilze15 g
-
Wasser zum Einweichen
Nudelteig
-
Hartweizengrieß400 g
-
Wasser kalt200 g
-
Salz¾ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Frischkäse130 g
-
Eigelb1
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln3 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Mehl Type 405 zum Bearbeiten
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Butter in Stücken50 g
-
1 Stängel Thymian, abgezupftEstragon abgezupft1 Stängel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
9 g
Kalorie
1376 kJ /
329 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
40 g
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Thermomix® Magazin 5/2019
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Německo
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