Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
3.0 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 20min.
12 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Schinkenbraten
  • Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
    2000 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    150 - 200 g
  • Karamell-Sauce
    2 EL
  • Rinderfond
    1 EL
Süß-Saure-Sauce
  • Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
    3 - 4
  • Knoblauchzehen
    3
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • natives Olivenöl
    100 g
  • Essig
    50 g
  • Ketchup
    360 g
  • Senf
    60 g
  • Cola (z.B. Coca-Cola)
    330 g
  • Zucker
    2 EL
  • Wasser
    250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g
Kalorie 1728 kJ / 413 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Buffet 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Ei im Körbchen

3.9(21)

55 Min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

3.7(11)

1 Std. 35 Min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3.6(19)

3 Std. 30 Min

Gefüllte Champignons

3.7(27)

35 Min

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

3.7(12)

1 Std. 10 Min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

3.8(26)

1 Std. 30 Min

Gefüllte Ente

4.0(13)

3 Std. 15 Min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

3.0(9)

2 Std. 45 Min

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

3.2(38)

1 Std.

Hackbraten Königsberger Art

4.5(151)

1 Std. 15 Min

Spareribs mit Ajvar-Sauce

4.2(32)

10 Std.

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4(48)

2 Std. 30 Min