Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
3.0 4 rating
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 20min.
12 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Schinkenbraten
  • Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
    2000 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    150 - 200 g
  • Karamell-Sauce
    2 EL
  • Rinderfond
    1 EL
Süß-Saure-Sauce
  • Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
    3 - 4
  • Knoblauchzehen
    3
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • natives Olivenöl
    100 g
  • Essig
    50 g
  • Ketchup
    360 g
  • Senf
    60 g
  • Cola (z.B. Coca-Cola)
    330 g
  • Zucker
    2 EL
  • Wasser
    250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g
Kalorie 1728 kJ / 413 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Buffet 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gefüllter Putenrollbraten

Gefüllter Putenrollbraten

4.2(19)

2 godz. 10 min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3.0(23)

3 godz. 40 min

Reh im Weißkohlmantel

Reh im Weißkohlmantel

3.9(7)

1 godz. 35 min

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

3.7(132)

2 godz. 15 min

Currysauce

Currysauce

4.2(185)

40 min

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

3.6(754)

35 min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

3.0(12)

1 godz. 15 min

Malzbier-Karamell-Shake

Malzbier-Karamell-Shake

2.4(12)

30 min

Blumenkohl mit Hackfüllung

Blumenkohl mit Hackfüllung

3.8(104)

1 godz. 45 min

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

4.3(42)

2 godz.

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

4.5(57)

1 godz. 40 min

Käsekuchen aus dem Varoma

Käsekuchen aus dem Varoma

4.1(584)

1 godz. 30 min