ESSEN & TRINKEN 3/2017

47 recept

47 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Von erfrischend-kalten Sommersuppen bis zu tollen Grill-Ideen – immer kreativ und köstlich.

Erdbeer-Maracuja-Limes

Erdbeer-Maracuja-Limes

15min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1hod.

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4hod.

Stockbrot schwarz-weiß

Stockbrot schwarz-weiß

1hod. 40min

Rosmarin-Heidesand

Rosmarin-Heidesand

4hod.

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13hod. 30min

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

10min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

1hod.

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

1hod. 45min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

40min

Spargel-Möhren-Quiche

Spargel-Möhren-Quiche

1hod. 10min

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

35min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

1hod.

Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

55min

Brotknöpfle mit Salat

Brotknöpfle mit Salat

1hod.

Bohneneintopf

Bohneneintopf

1hod.

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

50min

Kräuterrisotto

Kräuterrisotto

45min

Gurken-Melonen-Suppe

Gurken-Melonen-Suppe

40min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

2hod. 15min

Möhren-Tomaten-Suppe

Möhren-Tomaten-Suppe

3hod.

Dill-Croutons

Dill-Croutons

30min

Paprikabrösel

Paprikabrösel

30min

Sesam-Crostini

Sesam-Crostini

30min

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

35min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1hod. 30min

Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

35min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15min

Tex-Mex-Rub

Tex-Mex-Rub

15min

Orient-Rub

Orient-Rub

15min

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

6hod. 45min

Beef Burger

Beef Burger

1hod.

Hähnchenburger

Hähnchenburger

2hod. 30min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

1hod. 10min

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

1hod. 30min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

2hod. 30min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3hod. 15min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

35min

Reistopf

Reistopf

35min

Herzhafte Germknödel

Herzhafte Germknödel

2hod.

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

45min

Erdbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Sahnetorte

5hod.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

5hod. 30min

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1hod. 30min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

1hod. 40min

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

40min