![Rollitos de lenguado y gambas Rollitos de lenguado y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FED2877-CBC5-4DBB-AFF8-8DF52958D6E3/Derivates/cac602d5-5b39-40e3-b165-cc917655f16b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3106 kJ / 743 kcal
- Protein
- 39.49 g
- Sacharidy
- 7.41 g
- Tuk
- 61.62 g
- Vláknina
- 0.18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
1h 15min
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1ч. 10 мин.
Brazo de bacalao
1ч. 30 мин.
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1h 40min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Mero con salsa de queso feta y limón
40min
Mousse de salmón
5h
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h