Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Příprava 50min.
Celkový 1hod.
6 raciones
Suroviny
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
63.1 g
Kalorie
4836 kJ /
1157 kcal
Tuk
74.3 g
Vláknina
3.9 g
Sacharidy
58.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40min.
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1hod.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2hod.
Arroz con costra
45min.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3hod.
Rollitos de lenguado y gambas
45min.
Mariscada
3hod. 30min.
Patatas de feria
1hod. 15min.
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45min.
Sopa de almendras
4hod. 40min.
Molinetes de hojaldre y ternera
35min.
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2hod. 40min.