Bisque de bogavante

Bisque de bogavante

4.5 44 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

1 bogavante fresco
200 g de puerro en trozos
75 g de aceite de oliva
800 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
30 g de arroz de grano redondo
30 g de brandy
100 g de tomate triturado en conserva
1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.1 g

Kalorie 1284 kJ / 308 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Feliz año nuevo! 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min.

Rape al estilo de Lekeitio

40min.

Crema de cangrejo

35min.

Vasitos de espárragos con salpicón

10min.

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1hod. 40min.

Bombones de gambón y su bisque

1hod. 50min.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1hod.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min.

Crema de marisco

40min.

Crema de boletus

1hod. 35min.

Crema de gambones

45min.

Crema con rape y gambas

30min.