![Gulasz wołowy w ciemnym piwie Gulasz wołowy w ciemnym piwie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A571A95-7D13-4203-BCB3-E35F1EB322FA/Derivates/550D6C2A-AB0B-4BBA-AFBA-B4EFDD6E23AA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
nebo 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
nebo ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Sacharidy
- 34.5 g
- Tuk
- 16.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 752.8 mg
Alternativní recepty
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min