
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b. (volitelně)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 2 uova medie
- 2 spicchi di aglio senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 327 kcal / 1368 kJ
- Protein
- 15.7 g
- Tuk
- 13.4 g
- Sacharidy
- 38.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliolini al tartufo
45min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1hod. 20min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1hod. 25min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40min
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
3hod. 40min
Calzoncini con i ceci
2hod. 15min
Pasta fresca senza uova
1hod. 35min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4hod. 15min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Polka (pane francese)
5hod.
Carciofi romani gratinati
45min