Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2041.5 mg

Protein 49.7 g

Kalorie 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Tuk 34.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 28.6 g

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