Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.5 41 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Savoury Egg Custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach and Potato Soup

onions quartered
80 g
vegetable oil
20 g
celeriac cut in pieces
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks sliced (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach, defrosted
double cream
80 g
salt plus extra to taste
ground black pepper plus extra to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 797 kJ / 191 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 godz. 15 min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Asparagus Stem Soup

55 min

Creamy Courgette Soup

25 min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min

Spinach and Parmesan Soup

45 min

Onion Soup

1 godz.