Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.4 42 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Savoury Egg Custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach and Potato Soup

onions quartered
80 g
vegetable oil
20 g
celeriac cut in pieces
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks sliced (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach, defrosted
double cream
80 g
salt plus extra to taste
ground black pepper plus extra to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 797 kJ / 191 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Steamed Green Beans and Helda Beans

20 Min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35 Min

Asparagus with Romesco Sauce

30 Min

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Beginner's Fruity Green Smoothie

10 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Steamed Broccoli Mash

35 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Pomegranate Smoothie Bowl

5 Min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min