Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (volitelně)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1 godz. 5 min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 godz. 10 min

Alpine Macaroni

45 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 godz. 20 min

Honey Parmesan Parsnips

50 min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 godz. 20 min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 godz. 20 min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 godz.

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 min

Leftover Turkey and Veg Bake

1 godz.