Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
4.2 26 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • shallots peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (volitelně)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornflour
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(57)

1 Std. 20 Min

Honey Parmesan Parsnips

4.5(73)

50 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

4.8(39)

1 Std. 20 Min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

4.5(6)

1 Std. 5 Min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2 Std.

Wild Salmon Fishcakes

3.7(25)

30 Min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45 Min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(35)

1 Std. 10 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.5(60)

30 Min

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

4.3(21)

2 Std. 15 Min

Leftover Turkey and Veg Bake

4.2(47)

1 Std.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

4.6(27)

1 Std. 20 Min