Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (volitelně)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2hod. 25min.

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1hod. 25min.

Beef Stroganoff

1hod.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30min.

Pork Fillet with Mustard Sauce

30min.

Chicken and mushrooms in red wine

45min.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Pork Chops with Orange

2hod. 25min.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30min.