Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

4.5 17 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

3 portions

Suroviny

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions quartered
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint leaves
10 - 12
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
white long grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Stroganoff

30min.

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min.

Beetroot Carpaccio (TM5)

20min.

Chickpea soup with spinach

40min.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min.

Cod with Citrus Butter

50min.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min.

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min.

Vegetable and Chickpea Tagine

50min.