Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sweet Chilli Sauce
- 2 Tbsp chilli sauce
- 1 Tbsp tomato ketchup
- 30 g sugar
- 100 g water
-
½
tsp cornflour
nebo ½ tsp potato starch
Steamed Sticky Rice with Pork
-
450
g white glutinous rice, short-grain
nebo 450 g white short grain rice (e.g. sushi rice) - water, plus extra for soaking
- 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g pork meat, lean, sinew free, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g vegetable oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips
nebo 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut in strips - 50 g dried shrimp (volitelně)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped, to garnish
- 10 g roasted peanuts, unsalted, roughly chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 cup
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1 Std. 35 Min
Pork and Mushroom Broth
1 Std. 25 Min
Black Sesame Glutinous Rice Dumplings
30 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Pork Buns (Nikuman)
2h
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45 Min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1sa 15 dk
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Pearl Rice Meatballs
2h
Kasutera (Castella) Honey Cake
1 Std. 45 Min
Vinegar Pork Knuckle
3 godz. 15 min