Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
Příprava 1hod. 5min.
Celkový 1hod. 25min.
4 portions
Suroviny
Beef
-
garlic cloves2
-
rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes450 g
-
sesame oil plus extra for drizzling1 Tbsp
-
dark soy sauce plus extra for drizzling1 Tbsp
-
white wine vinegar2 tsp
-
cornflour1 Tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
garlic cloves2
-
caster sugar1 ½ Tbsp
-
soy sauce1 Tbsp
-
sesame seeds1 Tbsp
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste30 - 40 g
-
sesame oil1 ½ Tbsp
-
water1 Tbsp
-
white wine vinegar½ Tbsp
Vegetables and Assembly
-
water1000 g
-
white long grain rice350 g
-
carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh shiitake mushrooms100 g
-
fresh beansprouts150 g
-
vegetable oil for frying
-
sesame oil for drizzling
-
dark soy sauce for drizzling
-
medium eggs4
-
kimchi (volitelně) for serving4 Tbsp
-
nori seaweed cut in thin strips2 sheets
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
43 g
Kalorie
3258 kJ /
775 kcal
Tuk
25 g
Sacharidy
92 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
korean cuisine
9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Char Siu Pastries
6h 10min
Korean Ramen with Tofu
50min
Lemongrass Beef Salad
30min
Miso Carbonara Udon
25min
Pan-fried Bao Buns
1h 30min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Fresh Prawn Spring Rolls
1h
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min