Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pikantní jablka
- 4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
- 2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
- 4 badyány
- 4 špetky zázvoru, mletého
- 4 hřebíčky
- 4 špetky skořice
Krevetový vývar
- 150 gramů cibule, napůl
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
- 1 chilli paprička, čerstvá, bez semínek
- 15 gramů olivového oleje
- 800 gramů syrových krevet, neoloupaných, omytých
- 1400 gramů vody
- 40 gramů rýžového vinného octa
- 30 gramů rybí omáčky
- 2 hřebíčky
- 1 badyán
- 3 špetky soli, dle chuti
- 3 špetky pepře černého, mletého, dle chuti
- 80 gramů čínských nudlí, dlouhých
- 2 špetky wakame plátků (volitelně)
- 100 gramů sójových klíčků
- 15 sušených listů koriandru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 3.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Auvergneský sýrový quiche
1h 20min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 godz. 15 min
Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou
1 Std.
Slávky alla Medoc
50 Min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 Min
Chřestový salát s mangem
35 min
Gulášová polévka s balzamikem
1 Std. 30 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Polévka Tom Yum
15 min