Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

25 porcí

Suroviny

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8.4 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30min.

Moravské zelí

Moravské zelí

25min.

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3hod. 30min.

Marinované papriky

Marinované papriky

55min.

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min.

Kuře alla cacciatora

Kuře alla cacciatora

50min.

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1hod. 55min.

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25min.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50hod. 30min.

Vánoční (adventní) věnec 2016

Vánoční (adventní) věnec 2016

1hod.

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2hod. 5min.

Katův šleh

Katův šleh

35min.