Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

25 porcí

Suroviny

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8.4 g

Kalorie 296 kJ / 70 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25min.

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min.

Šunkové rolky s rukolou

30min.

Bylinkový koláč

1hod.

Bramborový koláč s jablky

1hod.

Dýňový džus

25min.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min.

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55min.

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min.

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min.

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1hod. 10min.

Pekingské kuře

50min.