Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 455 kJ / 109 kcal
- Protein
- 0.56 g
- Sacharidy
- 25.05 g
- Tuk
- 0.07 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brochetas picantes de pavo
1h
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10min
Smoothie de higos y miel
5min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10 min
Sorbete "Clarita"
12 Std. 5 Min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Zumo de granada
10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 min
Crema de caramelo
2 Std. 10 Min
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1h
Salmorejo de espárragos
10min
Mermelada de tomate
50 min