
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 109 kcal / 455 kJ
- Protein
- 0.56 g
- Tuk
- 0.07 g
- Sacharidy
- 25.05 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Helado de uvas al laurel
7hod.
Salsa de torta del Casar
10min
Helado de menta y chocolate
8hod. 30min
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla
35min
Bebida digestiva de hinojo
5min
Chocolate chai
20min
Compota de cebolla roja
2hod. 10min
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9hod. 15min
Tatin de pera
45min
Lassi de pera
5min
Membrillo con agaragar
2hod. 35min