Kompatibilní verze
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salmón, zanahorias y judías
- ½ - 1 cucharadita de cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor)
- 200 g de zanahorias en rodajas (aprox. 2 mm)
- 250 g de judías verdes frescas cortadas en dos
Salsa de mango
- 250 g de mango maduro solo la pulpa en trozos (aprox. 3 cm)
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 125 g de yogur natural
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) para decorar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min
Salmón con salsa de naranja
25 Min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Bacalao con salsa de mango
30 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Dorada con mango en vinagreta
25 Min
Salmón con canónigos y arándanos
25 Min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min