Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 164 kJ / 39 kcal
- Protein
- 1.02 g
- Sacharidy
- 4.66 g
- Tuk
- 1.85 g
- Vláknina
- 2.21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caldo de gallina
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo y arroz
1 Std.
Sopa de arroz
30 Min
Cocido maragato
3 godz. 50 min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15 Min
Caldo de pollo
30 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Caldo de pollo con jengibre
1h 45 min.
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 Std. 50 Min