![Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22A43C00-50A5-4ED5-BCD6-221EA7082AD6/Derivates/9F4CED58-4894-406F-B571-704BD3C84084.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
400
g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
nebo 400 g filetów z pstrąga, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm) -
1 ½
łyżki sosu rybnego (20 g)
nebo 2 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy -
2
łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
nebo 20 g oliwy z oliwek extra virgin - 7 - 8 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pomarańcza, ekologiczna, skórka i sok
- 500 g wody
-
600 - 700
g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
nebo 600 - 700 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy - 2 łyżeczki soli
- 400 g warzyw, mieszanych, pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
- 40 g masła, niesolonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 7.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 godz. 25 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 Std.
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 godz. 25 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1ωρ. 5 λεπτ.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Pstrąg w sosie holenderskim
1ωρ. 5 λεπτ.