Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 40min.

12 plátků

Suroviny

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 plátek

Protein 5.08 g

Kalorie 943 kJ / 226 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 3.89 g

Sacharidy 38.73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pivo 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Adžika

40min

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Sezamové sušenky

1h 15min

Rustikální chléb

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4h

Žitné placky

2h 10min

Celozrnný chléb z páry

2h

Pivní chléb

3h 40min

Chléb

1h 40min