Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 40min.

12 plátků

Suroviny

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 plátek

Protein 5.08 g

Kalorie 943 kJ / 226 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 3.89 g

Sacharidy 38.73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pivo 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rustikální chléb

2hod.

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Žádné hodnocení

Rýnský tmavý chléb

1hod. 30min.

Zelné knedlíky

36min.

Jemná brioška

2hod.

Amarantová mouka

5min.

Panettone s čokoládou a pomerančem

3hod. 30min.

Cantuccini di Prato

1hod.

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2hod. 35min.

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min.

Rajčatový džem

50min.

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2hod. 20min.