Celozrnný chléb s pivem a datlemi
TM6 TM5

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 120 gramů datlí, bez pecek
  • 150 gramů černého piva
  • 150 gramů minerální vody
  • 2 polévkové lžíce ječného sladu
    nebo 2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na vymazání
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 50 gramů špaldové mouky
  • 100 gramů hrubé mouky, plus na podsypání
  • 10 gramů soli
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek

Nutriční hodnoty
na 1 plátek
Kalorie
943 kJ / 226 kcal
Protein
5.08 g
Sacharidy
38.73 g
Tuk
5.6 g
Vláknina
3.89 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty