Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3 81 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves
2 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1642 kJ / 395 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min

Versatile Chunky Soup

50 min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Chicken and Chickpea Tagine

1 godz. 20 min

Vegetable pasta sauce

40 min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 min

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Carrot and Coconut Salad

5 min

Savoury Flapjacks

45 min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 min