Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry
4.3 78 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • cardamom seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • onions cut in halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut milk
    400 g
  • water
    100 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    2 tsp
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • cauliflower cut in florets
    150 g
  • courgettes cut in slices (1 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • fresh coriander leaves
    2 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g
Kalorie 1642 kJ / 395 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 6.8 g
Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9(314)

25min.

Indian vegetable curry

4.2(126)

50min.

Cape Malay Vegetable Curry

3.7(75)

35min.

Iranian Vegetable Stew

3.9(55)

1hod. 30min.

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2(6)

40min.

Spiced Moroccan Lentil Soup

4.5(85)

40min.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(115)

40min.

Chick Pea Curry

4.1(106)

35min.

Chana Masala

4.1(180)

45min.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(255)

25min.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(605)

40min.

Vegetable Biryani

4.0(343)

50min.